”Äntligen, en riktig skiva ost”
Märkligt nog är det maten man saknar mest under en resa i Afrika. Inte kött, potatis eller ris. Det äter man lika ofta i Östafrika som i Sverige utan gröten med en klick sylt och mackor med smör på. På gården Baraka Farm gör holländaren Jos Cramer naturell och smaksatt Goudaost som lagras i källaren i mellan tre och sex månader. Inte undra på att vi köper tre kilo!
Ann Olivecrona - "Tänk om världen kunde ta sitt ansvar och sluta hugga ner jordens regnskogar" Sexton år gammal bröt hon upp från Sverige för att söka äventyret. Sedan dess har hon arbetat intensivt med att skydda Afrikas djur och som Sveriges svar på Jane Goodall - jodå de känner varandra - är hon en av få som vågar utmana den illegala handeln med människans närmaste släkting, schimpansen.
- "Jag trivs i Afrika och älskar naturen, men kan inte förstå varför människor inte kan lämna skogarna och aporna i fred". I maj släpptes hennes självbiografi, en bok om en svensk kvinna som inte bara räddat åtskilliga schimpanser i Sudan utan som också tillfångatagits av Idi Amins soldater – för att hon bar för kort kjol, hjälpt till med att hitta geparder till Richard Attenborough i tv-serien Liv på jorden och shoppat med Robert Redford som trodde att uppståndelsen utanför fönstret där han handlade, berodde på att Hollywoodskådisen hittat till Nairobi. Istället gick den finländske rallyföraren Hannu Mikkola förbi på gatan utanför.
- ”Sorry Bob, du är i helt fel bransch”, sa Ann uppriktigt utan att skämmas.
Med cykel längs Göta Kanal, med två barn i cykelkärra
Efter fyra dagar längs Göta kanal har jag fortfarande svårt att förstå att detta mäktiga dike grävts för hand. Sträckningen är visserligen optimal och städerna längs rutten självklara för att binda samman handeln mellan öst och väst. Men det är inte känslan att att åka båt på vatten som vi vill uppleva längs Göta Kanal, utan möjligheten att i oxarnas spår cykla längs de gamla dragvägarna där djuren en gång slet för att frakta båtar mellan Östersjön och Vänern och Vättern. Efter tretton mil längs kanalen, från Sjötorp i öster till Karlsborg i väster är vi inte bara nöjda med resan utan fullkomligt uppslukade av den västgötska entreprenörsandan. I var enda buske kokas det hallonsylt och bakom varje ladugård och boningshus tycks det byggas gårdsbutiker och boendealternativ. I Västergötland frodas det ekologiska lantbruket och den som vill äta riktigt god mat och dricka äppelcider från trakten bör genast åka hit. För oss cyklister finns det mängder att upptäcka även om vi inte är ensamma om att låta cykelns däck nöta dragvägarnas grus. En cykelresa Sjötorp-Karlsborg, sedan båt tillbaka till Töreboda och cykel Töreboda-Sjötorp. En klassiker på fyra dagar.
Växthus av gamla fönster - "Det är inte bara roligt att bygga själv utan vetskapen om att fönstren kommer till användning ger mig hopp om att mänskligheten är på väg åt rätt håll". De gamla fönstren från femtiotalet var visserligen varken täta eller speciellt nymålade, men däremot utmärkta för att bygga ett nytt växthus med lantlig karaktär. Det enda som behövdes var en ritning, lite mod och hjälp av barn och hund. Sakta växer växthuset fram med en mur av putsad tegel och tegelsten från en riven gård i trakten. Snart kommer dörren på plats och glaset från fönster ingen ville ha. Priset, tja med färg och bruk runt tio tusen kronor. I reportaget får läsaren tips på hur du bygger själv. Med lätta steg-för-steg bilder som gör växthusbyggandet till succé.
Måndagen den 17:e maj 2010.
Med cykel runt norra Antwerpen "Om djuren kunde tala skulle de skrika ut sin kärlek till det belgiska landskapet"
Från kanalbanken breder floden ut sig. En mäktig gigant som kantras av skogar ingen trodde existerade på kontinenten. Cykellederna är omfattande och följer ett logiskt siffersystem där du var som helst kan vika av och följa en riktning du tidigare inte ens funderat över. Belgien är med andra ord mer än stora städer och motorvägar fyllda till bristningsgränsen. Men det gäller att du vet vart du ska svänga av, var landskapet tar vid och där djurlivet och naturen bildar en slags symbios med de människor som trotsar konjunkturen och vägrar acceptera att stordrift och enorma butikskedjor är det kunderna egentligen efterfrågar. -"Genom att servera egentillverkad glass och yoghurt på gården har vi valt att behålla kornas avkastning och förädla den högkvalitativa mjölken till egna produkter", säger Karin Vangeel på ´t lekker koeike i Oelegem. Glassen hon serverar är enastående med en sötma och en smak av grädde. Tillsammans med färska bär och grädde på toppen är fikastunden i gröngräset så nära hemgjord glass du kan komma. Med enbart naturliga råvaror.
I reportaget cyklar vi från Antwerpen genom det varierande belgiska landskapet och slutar i Turnhout för att under eftermiddagen hoppa mellan Holland och Belgien i den europeiska enklaven i Baarle Hertog där ytterdörrens placering avgör om du bor i Holland eller Belgien.
Måndagen den 10 maj 2010.
Monica Åberg – ”Det är fantastiskt att få arbeta med alla dessa kvinnor”.
Under en semesterresa i Indien blev Monica och hennes familj strandsatta på Kerela flygplats utan avgående flyg. Under mer än sex timmar utforskade de varenda millimeter av flygplatsen och hamnade rakt i knäet på en pratsjuk säljare. Trots motstånd gick de in i hans butik. Det blev början på ett nytt företag där Monica insåg att företagande och socialt ansvar inte nödvändigtvis behöver stå i konflikt. Nu säljer hon ekologiska Indiska hudvårdsprodukter, allt tillverkat av kvinnor som ingen annan vill anställa. www.holylama.se
